Kategorien
Räucherlachs, kleine Seite, ca. 1,0 kg
Beste Qualität, sauber filetiert und grätenfrei
Räucherlachs, halbe Seite, ca. 0,6 kg
Beste Qualität, sauber filetiert und grätenfrei (Vorder-/Mittelstück)
Räucherlachsfilet, ca. 300 g
Beste Qualität, sauber filetiert und grätenfrei (Räucherlachsfilet)
Gravad Lachs, fein gebeizt, halbe Seite, ca. 600g
gebeizter Lachs; in einer ausgewogenen Beize aus Salz, Zucker, Kräutern und Whiskey gereift (Vorder-/Mittelstück)
Stremel-Lachs, heiß geräuchert, ca. 600g
bei ca. 70° über Eichenholz heißgeräuchert (Vorder-/Mittelstück)
Räucherlachs, geschnitten, ca. 150 g
150 g feingeschnittener Räucherlachs, ohne Haut
Makrelenfilets, ca. 200 g
über Eichenholz heißgeräuchert, vielerlei anwendbar. 2 - 3 Filets auf der Haut
Atlantik-Hering, ca. 200 g
Atlantik-Hering, kaltgeräuchert. 3 - 4 Filets auf der Haut
Morhard's Räucherpalette
ca. 100 g Räucherlachs, geschnitten ca. 100 g Stremel-Lachs, heißgeräuchert ca. 100 g Lachsforelle, kaltgeräuchert, geschnitten ca. 100 g ...
Morhard's Räucherpalette Single
ca. 80 - 90 g Räucherlachs, geschnitten ca. 80 - 90 g Stremel-Lachs, heißgeräuchert ca. 100 g Atlantik-Hering, geräuchert ca. 100 g ...
Business-Pack Maxi I
rustikale Fichtenholzkiste befüllt mit: > Räucherlachsfilet (halbe Seite ca. 400-500 g) > eine Flasche Rieslingsekt, brut, 0,75 l (enthält Sulfite)
Business-Pack Medium
Im rustikalem Holzlook - Geschenkbox befüllt mit: > Räucherlachs, (halbe Seite ca. 400-500 g) > FloSecco, 0,75 l (enthält Sulfite)
Morhards Special
1 Seite Räucherlachs (ca. 1 kg) 3 Flaschen Riesling Sekt, 0,75 l (enthält Sulfite)
Morhards Premium
1 Seite Räucherlachs (ca. 1 kg) 1 Fl. Grauer Burgunder Classic 0,75 l (enthält Sulfite) 1 Fl. Riesling Spätlese 0,75 l (enthält Sulfite) 1 Fl. ...
Business Pack small
1 Geschenkbox 1 Räucherlachspalette Single 1 Riesling „Spies" trocken, 0,25 l (enthält Sulfite)
Gubbeen Cheese aus frischer Kuhmilch
Der Klassiker, fein gereift, mild- würziger Geschmack
Hirschsalami
auf Eichenholz geräuchert, im Naturdarm 74% Hirschfleisch, 22% Schwein ca. 300 g/Stück
Chorizo
eine leicht scharfe Salami mit Paprika und Chili und Gewürzen - besonders köstlich!
Lachscreme
feiner Aufstrich aus Lachs und Creme fraiche, am besten auf Toast oder frischem Baguette - 100 g
Cooleeney Cheese Selection
enthält jeweils einen der drei Käsesorten. Daru, Gortnamona, Cooleeney Camembert, gesamt ca. 700 g
Daru
über 2 - 3 Monate gereifter feiner Hartkäse, ca. 300 g. Weich-schnittfest und im Kern noch nicht gereift, der würzige Geschmack erinnert einzigartig ...
Gortnamona
ein mild schmeckender Ziegenkäse, ca. 200 g. Der Camembert ist nach außen hin cremig und hat innen einen frischen Kern. Der Ziegengeschmack ist nicht ...
Cooleeney Camembert
der Klassiker der Cooleeney Farm, ca. 200 g. Der milde und doch ausgewogen schmackhafte Camembert zeichnet sich besonders durch seine Cremigkeit aus, ...