Bitte beachten !
Sehr geehrte Damen und Herren, liebe Lachs-und Käsefreunde,
vielen Dank für Ihr Interesse an unseren Käseprodukten der Gubbeen Cheese Farm und der Cooleeney Farm
Gerne verwöhnen wir Sie mit unseren frischen Käsesorten, leckere Salamis und Irish Bacon aus dem Gubbeen Smokehouse
sowie köstlichen Lachs- und Räuchervariationen, traditionell verarbeitet und direkt aus Irland an Sie geliefert !
Versandinfo Gubbeen Cheese und Cooleeney Cheese 2024:
Unser nächster Versand des irischen Käse ist ab dem 18.3.2024, dazu können Sie gerne schon reservieren.
Bestellende: 1.3.2024
In jedem Jahr haben wir 2- 3 Versandaktionen: Ostern, Herbst und Weihnachten geplant.
******* NEU!! Lachsprodukte sind in den `R` Monaten auf Anfrage erhältlich ********
Wichtig: bei der Bestellbestätigung wird nicht der tatsächliche Rechnungsbetrag ausgewiesen.
Sie erhalten mit dem Paket eine Rechnung mit dem genauen Betrag, da zunächst das tatsächliche Gewicht erfasst werden muss.
Neukunden erhalten einmalig eine Vorkassenrechnung(70%)
Wir bedanken uns herzlich für Ihr Interesse.
Ihr Frank Morhard & Team
Garrotxa ist ein handgemachte Ziegenkäse aus Katalonien der Region Garrotxa und L`Anoia von einer familiengeführte Molkerei im Garrotxa tal, in der Nähe der Pyrenäen.
Der Käse hat eine natürlich blau-graue Schimmelrinde, aufgrund des feuchten Klimas in dieser Gegend. Die Textur ist butrig und cremig, von einem intensiven Weiß. Er hat einen einzigartigen milden und lang anhaltenden Geschmack, leicht süß, ausgewogen unsd nicht zu streng. Garrotxa hat ein mildes Aroma nach Nüssen und Pilzen.
In dünne Scheiben geschnitten als Snack oder mit frischem Brot serviert, passt er hervorragend zu jungen fruchtigen Weißweinen oder süßem Muskateller.
Inhaltsstoffe:
Ziegenmilch pasteurisiert, Salz, Konservierungsstoff E1105
Nährwert/ 100g
1750 kJ/ 420 kCal
Fett 28,5g gesättigte Fettsäuren 15g Kohlehydrate 1,2g davon Zucker <0,5g Eiweiß 25g Salz 1,4g