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Aktuelle Hinweise zur Bestellung von Gubbeen und Cooleeney Cheese

Bitte beachten !

 

Sehr geehrte Damen und Herren, liebe Lachs-und  Käsefreunde,

vielen Dank für Ihr Interesse an unseren Käseprodukten der Gubbeen Cheese Farm und der Cooleeney Farm

Gerne verwöhnen wir Sie mit unseren frischen Käsesorten, leckere Salamis und Irish Bacon aus dem Gubbeen Smokehouse

sowie köstlichen Lachs- und Räuchervariationen, traditionell verarbeitet und direkt aus Irland an Sie geliefert !

Info zur Coronasituation: von Seiten unserer irischen Produzenten und unserem Versandservice besteht momentan  keine Einschränkung.

Versandinfo zu dem Käse:

Bestellen Sie jetzt schon für Ostern !  Letzter Bestelltermin ist der 27. Februar 2021

Versand ist in der Zeit vom 22. März bis 29. März vorgesehen.

 

In jedem Jahr haben wir 3 Versandaktionen: Ostern, Herbst und Weihnachten geplant.

******* NEU!! Lachsprodukte sind in den `R` Monaten jederzeit erhältlich ********

Wichtig:  bei der Bestellbestätigung wird nicht der tatsächliche Rechnungsbetrag ausgewiesen.

Sie erhalten mit dem Paket eine Rechnung mit dem genauen Betrag, da zunächst das tatsächliche Gewicht erfasst werden muss.

Neukunden erhalten einmalig eine Vorkassenrechnung(70%)

Wir bedanken uns herzlich für Ihr Interesse.

Ihr Frank Morhard & Team

Garrotxa der `Urige´

Ein mindestens 3 Monate gereifter Ziegenkäse, typisch markantes aber mildes Aroma nach Nüssen und Pilzen eine urige Rarität ! und lange offen haltbar
ca. 450 g
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20,25 €
Preisnachlass
inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Inhalt
4,50€/ 100g
Beschreibung

Garrotxa ist ein handgemachte Ziegenkäse aus Katalonien der Region Garrotxa und L`Anoia von einer familiengeführte Molkerei im Garrotxa tal, in der Nähe der Pyrenäen.

Der Käse hat eine natürlich blau-graue Schimmelrinde, aufgrund des feuchten Klimas in dieser Gegend. Die Textur ist butrig und cremig, von einem intensiven Weiß. Er hat einen einzigartigen milden und lang anhaltenden Geschmack, leicht süß, ausgewogen unsd nicht zu streng. Garrotxa hat ein mildes Aroma nach Nüssen und Pilzen.

In dünne Scheiben geschnitten als Snack oder mit frischem Brot serviert, passt er hervorragend zu jungen fruchtigen Weißweinen oder süßem Muskateller.

Inhaltsstoffe:

Ziegenmilch pasteurisiert, Salz, Konservierungsstoff E1105

Nährwert/ 100g

1750 kJ/ 420 kCal

Fett 28,5g  gesättigte Fettsäuren 15g  Kohlehydrate 1,2g  davon Zucker <0,5g  Eiweiß 25g  Salz 1,4g