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Aktuelle Hinweise zur Bestellung von Gubbeen und Cooleeney Cheese
Bitte beachten !
Sehr geehrte Damen und Herren, liebe Lachs-und Käsefreunde,
vielen Dank für Ihr Interesse an unseren Käseprodukten der Gubbeen Cheese Farm und der Cooleeney Farm
Gerne verwöhnen wir Sie mit unseren frischen Käsesorten, leckere Salamis und Irish Bacon aus dem Gubbeen Smokehouse
sowie köstlichen Lachs- und Räuchervariationen, traditionell verarbeitet und direkt aus Irland an Sie geliefert !
Info zur Coronasituation: von Seiten unserer irischen Produzenten und unserem Versandservice besteht momentan keine Einschränkung.
Versandinfo zu dem Käse:
Bestellen Sie jetzt schon für das letzte Quartal 2021 ! Letzten Bestelltermingeben wir noch bekannt.
Versand ist in der Zeit vom 18.Oktoberz bis 13. Dezember vorgesehen.
In jedem Jahr haben wir 2- 3 Versandaktionen: Ostern, Herbst und Weihnachten geplant.
******* NEU!! Lachsprodukte sind in den `R` Monaten auf Anfrage erhältlich ********
Wichtig: bei der Bestellbestätigung wird nicht der tatsächliche Rechnungsbetrag ausgewiesen.
Sie erhalten mit dem Paket eine Rechnung mit dem genauen Betrag, da zunächst das tatsächliche Gewicht erfasst werden muss.
Neukunden erhalten einmalig eine Vorkassenrechnung(70%)
Wir bedanken uns herzlich für Ihr Interesse.
Ihr Frank Morhard & Team
Garrotxa der `Urige´
Ein mindestens 3 Monate gereifter Ziegenkäse, typisch markantes aber mildes Aroma nach Nüssen und Pilzen eine urige Rarität ! und lange offen haltbar
ca. 450 g
ca. 450 g
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20,25 €
Preisnachlass
Beschreibung
Garrotxa ist ein handgemachte Ziegenkäse aus Katalonien der Region Garrotxa und L`Anoia von einer familiengeführte Molkerei im Garrotxa tal, in der Nähe der Pyrenäen.
Der Käse hat eine natürlich blau-graue Schimmelrinde, aufgrund des feuchten Klimas in dieser Gegend. Die Textur ist butrig und cremig, von einem intensiven Weiß. Er hat einen einzigartigen milden und lang anhaltenden Geschmack, leicht süß, ausgewogen unsd nicht zu streng. Garrotxa hat ein mildes Aroma nach Nüssen und Pilzen.
In dünne Scheiben geschnitten als Snack oder mit frischem Brot serviert, passt er hervorragend zu jungen fruchtigen Weißweinen oder süßem Muskateller.
Inhaltsstoffe:
Ziegenmilch pasteurisiert, Salz, Konservierungsstoff E1105
Nährwert/ 100g
1750 kJ/ 420 kCal
Fett 28,5g gesättigte Fettsäuren 15g Kohlehydrate 1,2g davon Zucker <0,5g Eiweiß 25g Salz 1,4g