Bitte beachten !
Sehr geehrte Damen und Herren, liebe Lachs-und Käsefreunde,
vielen Dank für Ihr Interesse an unseren Käseprodukten der Gubbeen Cheese Farm und der Cooleeney Farm
Gerne verwöhnen wir Sie mit unseren frischen Käsesorten, leckere Salamis und Irish Bacon aus dem Gubbeen Smokehouse
sowie köstlichen Lachs- und Räuchervariationen, traditionell verarbeitet und direkt aus Irland an Sie geliefert !
Versandinfo Gubbeen Cheese und Cooleeney Cheese 2024:
Unser nächster Versand des irischen Käse ist ab dem 11.November.2024 vorgesehen, dazu können Sie gerne schon reservieren.
Bestellende dafür ist der 18. Oktober 2024
Weihnachtsversand ab dem 2. Dezember 2024
Bestellende dafür ist der 15. November 2024
Achtung!! letzter Versandtermin für Lachs und Käse 18.12.24 Bestellungen dieses Jahr bitte bis zum 15.12.24
In jedem Jahr haben wir 2- 3 Versandaktionen: Ostern, Herbst und Weihnachten geplant.
Wichtig: bei der Bestellbestätigung wird nicht der tatsächliche Rechnungsbetrag ausgewiesen.
Sie erhalten mit dem Paket eine Rechnung mit dem genauen Betrag, da zunächst das tatsächliche Gewicht erfasst werden muss.
Neukunden erhalten einmalig eine Vorkassenrechnung(70%)
Wir bedanken uns herzlich für Ihr Interesse.
Ihr Frank Morhard & Team
Dieser köstliche Käse, Cashel blue, hat den typischen Geschmack der uns bekannten Blauschimmelsorten. Doch ist der Geschmack nicht aufdringlich, sondern mild. Erst mit zunehmender Reife wird er immer würziger.
Die Konsistenz ist frisch bis cremig. Der Cashel blue eignet sich auch bestens zur Zubereitung einer leckeren Käsesauce.
Zutaten:
97% Kuhmilch, pasteurisiert,
Salz 2,2%
Edelschimmel
Lab, Kalzium Chlorid
Nährwerte/ 100g
Energie 1467 kJ 354 kCal
Asche: 3,6 g
Fett, gesamt: 29,5 g
gesättigte Fettsäuren: 19,1 g
einfach ungesättigte Fettsäuren: 7,1 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,8 g
Natrium 0,802 g Eiweis: 21,1 g
Kalzium: 1,276 mg/kg Eisen: 3,41 mg/kg
Cholesterol: 0,089 g
Vitamin A 266ug Vitamin C 0,61 mg